O Monk Fruit é um adoçante natural de caloria zero derivada de uma fruta nativa do sul da China. Oferece uma alternativa segura ao açúcar com benefícios à saúde, incluindo regulação do açúcar no sangue, propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes e possíveis efeitos anticâncer. Aprovado como seguro pelo FDA, a fruta monge é amplamente usada nas indústrias de alimentos e saúde para atender à crescente demanda por opções de adoçante mais saudáveis.