Este guia abrangente explora os melhores adoçantes zero-calorias disponíveis hoje, detalhando opções naturais e artificiais, como estévia, sucralose, eritritol e frutas-monge. Ele abrange benefícios, aplicações nas indústrias de alimentos e saúde e oferece dicas para escolher o adoçante certo com base no sabor e na função. O artigo também inclui perguntas frequentes para ajudar os consumidores a tomar decisões informadas sobre adoçantes para controle de peso, dietas diabéticas e desenvolvimento de produtos.