Eritritol Dourado

1.  Apelo Dourado Natural

• Nuances semelhantes a caramelo: O processamento térmico suave libera notas suaves de caramelo, perfeitas para produtos de panificação e confeitaria premium.

• Aprimoramento Estético: Adiciona um brilho dourado a esmaltes, glacês e laticínios sem cores artificiais.

2. Compromisso zero com a saúde

• Índice Glicêmico (IG) = 0: Ceto certificado, adequado para diabéticos e compatível com baixo FODMAP.

• Amigo dos dentes: Não cariogênico, ideal para chicletes e produtos de higiene bucal sem açúcar.

3. Excelência Técnica

• Estabilidade ao calor: Suporta temperaturas de cozimento de até 160°C (320°F) sem dourar ou degradar.

• Alta Solubilidade: Dissolve-se instantaneamente em água fria (25% p/v a 25°C) para bebidas e xaropes.

• Controle Higroscópico: Reduz a cristalização em sobremesas congeladas e barras de proteína.

4. Credenciais de rótulo limpo

• Projeto não OGM verificado: proveniente de milho não OGM por meio de fermentação e refinamento proprietário.

• Livre de alérgenos: Sem glúten, soja, laticínios ou nozes.

Padaria e Confeitaria

• Biscoitos em borracha, blondies e chocolates recheados com caramelo e autêntica cor dourada.

• Equilibra o efeito refrescante em sorvetes e coberturas sem açúcar.

Bebidas

• Cafés frios, chás de ervas e shakes funcionais com doçura suave.

• Melhora a sensação na boca em alternativas de leite vegetal e licores cremosos.

Condimentos e Molhos

• Molhos dourados para churrasco, mostarda com mel e xaropes com sabor de bordo sem sabor residual.

• Substitui o xarope de milho em cachos de granola e coberturas de café da manhã.

Nutracêuticos

• Comprimidos efervescentes, vitaminas mastigáveis ​​e suplementos em pó com melhor palatabilidade.

• Mascara o amargor em extratos de ervas e isolados de proteínas vegetais.

Pureza: ≥99,5% eritritol (HPLC), açúcares residuais <0,3%, metais pesados ​​indetectáveis ​​(Pb, As).

Conformidade regulatória: aprovado pela FDA GRAS, EFSA (E 968), FSSAI, JECFA e FSANZ.

Certificações: Projeto USDA Orgânico, Halal, Kosher, Não OGM verificado.

Inovação Dourada: A cristalização patenteada em baixa temperatura realça a cor e o sabor sem aditivos.

Produção Sustentável: Fermentação utilizando energia renovável, alcançando uma pegada de carbono 50% menor em comparação com os benchmarks da indústria.