ステビア アルロース ベンド

1.  甘味の相乗効果

• 最適な比率: アルロース (機能性バルク) + ステビオール配糖体 (Reb A/Reb M)、真の砂糖のような甘さを実現します。

• ゼロカロリープロファイル: ≤0.4 kcal/g (主要市場における「ゼロカロリー」の主張に準拠)。

2. クリーンな感覚体験

• 苦味フリー: アルロースがステビアの余韻を隠します。ステビアは甘草の香りを伴わずに甘味を強めます。

• Mouthfeel Mastery: ベーキングや飲料におけるスクロースの粘度、褐変、水分保持を模倣します。

3. 技術的優位性

• 熱安定性: クッキー、グレーズ、焼き菓子のキャラメル化の場合は最大 180°C (356°F)。

• 冷凍互換性: フローズンデザートや乳製品代替品の氷の結晶を減らします。

• 即時溶解性: 冷水に完全に溶解し (25°C で ≥25% w/v)、すぐに飲める飲料になります。

4. 健康とコンプライアンス

• 血糖指数 (GI) = 0: 認定ケト、糖尿病患者に安全、低 FODMAP、非う蝕原性。

• 非遺伝子組み換えおよびアレルゲンフリー: グルテン、大豆、乳製品、または人工添加物は含まれていません。

自然のパーフェクトペアで糖質削減を再定義

60 億ドルのクリーンラベル甘味料市場が感覚に富んだソリューションを要求する中、山東ニューネイチャーのステビア アルロース ブレンドは、世界的な健康トレンドと本物を求める消費者の欲求に合わせて、ブランドが妥協のない贅沢さを提供できるようにします。

科学と甘さが出会う場所。自然とイノベーションの出会い。

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