この記事では、フランスのトップブラゼゼインメーカーとサプライヤーについて詳しく説明し、RoquetteやProdeticなどのリーダーを強調しています。それは、Brazzeinの自然起源、発酵による生産、食品および健康部門の主要な用途、および革新的なバイオテクノロジーの進歩を探ります。この作品は、現在の市場の風景と将来の見通しを提示し、フランスをグローバルなBrazzein Sweetener市場の重要なハブとして位置づけています。