モンクフルーツエキス

1.  純粋な天然由来

• 自然のままの山岳地帯で栽培された非遺伝子組み換えのモンクフルーツを原料としています。

• 人工添加物、溶剤、アレルゲン（グルテン、大豆、乳製品）は含まれていません。

2. ゼロカロリー & 糖尿病患者にも安全

• 血糖影響ゼロ (GI=0): 糖尿病患者や体重管理製剤にとって安全です。

• 非う蝕原性: 虫歯を促進しないため、口腔ケア用途に最適です。

3. 抗酸化物質が豊富で機能的

• 細胞の健康と免疫機能をサポートする天然の抗酸化物質 (モグロシド) が含まれています。

• 熱（120℃まで）や酸性条件（pH 2～8）に対して安定しており、焼き菓子や飲料に最適です。

4. すっきりとした甘さと相乗効果

• 植物ベースのタンパク質の苦味をマスクし、ジュースやスムージーのフルーツの風味を高めます。

• エリスリトールまたはアルロースとシームレスにブレンドし、シュガーフリーのチョコレートやスナックに大量の甘味を与えます。

5. 持続可能かつ倫理的な調達

• 環境に優しい農業慣行と地元の生産者とのフェアトレードパートナーシップをサポートします。

飲料

• すっきりとした甘さの糖質ゼロのスポーツドリンク、インスタントティー、プロテインシェイク。

• 低カロリーの炭酸水と機能性強壮剤の相乗効果を発揮するブレンドです。

菓子・スナック

• 糖尿病患者に優しいグミ、プロテインバー、後味のないダークチョコレート。

• ナッツやドライフルーツの糖分を抑えるコーティング。

乳製品および植物ベースの代替品

• 無糖ヨーグルト、植物ベースのアイスクリーム、ケトフレンドリーなクリーマー。

• 砂糖を加えずにオーツミルクとアーモンドミルクの口当たりを高めます。

栄養補助食品とサプリメント

• チュアブルビタミン、発泡錠、ハーブエキスの甘味料。

• pH安定性を備えた小児および高齢者の栄養補給のための液体製剤。

認証: USDAオーガニック、EUオーガニック、非GMOプロジェクト認証済み、ハラール、コーシャ

純度: モグロシドが 80% 以上 (HPLC)、亜硫酸塩や重金属は含まれていません。

世界的な承認: FDA GRAS、EFSA Novel Food、FSSAI、JECFA 準拠。

垂直統合: 農場から抽出までの管理により、トレーサビリティと一貫した品質が保証されます。

カスタム ソリューション: さまざまな用途向けにカスタマイズされたブレンド (例: 繊維強化のためのモンク フルーツ + イヌリン) および液体濃縮物。

技術的専門知識: フレーバープロファイリング、安定性試験、規制文書の研究開発サポート。

自然に甘くなり、責任を持って革新する

罪悪感のない飲料から機能性スナックまで、Shandong Newnature のモンク フルーツ エキスは、ブランドが 30 億ドルの天然甘味料市場をリードできるようにします。

自然の知恵と現代科学が出会う場所。

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