D-アルロース

1.  超低カロリー: 甘味は 70% でありながらわずか 0.4 kcal/g (スクロース 10%) で、罪悪感なくお召し上がりいただけます。

2. 血糖影響ゼロ: 体内で代謝されないため、糖尿病患者やケトジェニックダイエットにも安全です。

3. 熱と pH の安定性: 高温 (160°C まで) および酸性/アルカリ性条件 (pH 3 ～ 8) でカラメル化を防ぎ、甘味を維持します。

4. ナチュラル&クリーンラベル: 非遺伝子組み換え、アレルゲンフリーで、FDA および EFSA によって天然成分として認められています。

5. テクスチャエンハンサー: 焼き菓子、飲料、乳製品のスクロースの口当たりを模倣し、砂糖の結晶化を軽減します。

飲食:

• 飲み物: 低カロリーのソフトドリンク、フレーバーウォーター、機能性茶。

• ベーカリー: 砂糖不使用のクッキー、ケーキ、ソフトな食感と金色の皮のパン。

• 乳製品: 砂糖を減らし、滑らかな粘稠度を備えたアイスクリーム、ヨーグルト、クリーマー。

• 菓子類: 砂糖を含まないグミ、チョコレート、チューインガム。

栄養補助食品:

• 体重管理サプリメント、電解質ドリンク、食事代替品。

医薬品:

• 糖尿病患者のための経口薬およびシロップの賦形剤。

動物の栄養:

• 肥満や糖尿病のペットのための低血糖のおやつです。

規制当局の承認:

• FDA GRAS (2011)、 EFSA Novel Food 承認 (2020)、および JECFA、FSSAI に準拠しています。

• 認証: ISO 22000、ハラール、コーシャ、非遺伝子組み換えプロジェクト認証。

品質保証：

• 純度 ≥99.5%、重金属 (鉛 <0.1 ppm、ヒ素 <0.05 ppm)、および微生物の安全性 (総プレート数 <1000 CFU/g)。

独自の酵素技術: アルロース生産において高い収率とコスト効率を確保します。

カスタム ソリューション: 製剤のニーズに合わせて調整された液体シロップ、結晶性粉末、またはプレブレンド。

持続可能性の焦点: 再生可能な原材料を使用した廃棄物ゼロの生物変換プロセス。

グローバル コンプライアンス サポート: FDA、EU、中国、その他の地域市場向けのドキュメント。

と提携して、 Shandong Newnature 科学、味、健康を組み合わせた砂糖削減の革新的な製品である Allulose で革新を起こします。サンプル、技術データ、またはアプリケーション固有のガイダンスについては、お問い合わせください。

Hot Tags: D-アルロース、CAS NO 551-68-8、551-68-8、C6H12O6、プシコース、D-プシコース、アルロース、中国、卸売、メーカー、工場、サプライヤー、中国製