L'érythritol, un édulcorant naturel zéro calorie, est entièrement approuvé et largement utilisé à travers l'Europe. L'EFSA confirme sa sécurité avec les directives d'admission. Malgré une solide adoption sur le marché, l'UE a récemment imposé des tarifs antidumping sur les importations chinoises pour protéger les producteurs locaux. L'érythritol reste la clé du marché des édulcorants axés sur la santé en Europe.