Lactitol

1.  Douceur douce et faible en calories

• Fournit 30 à 40 % de douceur du saccharose avec seulement 2,0 kcal/g, idéal pour les formulations soucieuses des calories et pour les diabétiques.

2. Soutien digestif à double action

• Propriétés prébiotiques : Nourrit les bifidobactéries et les lactobacilles bénéfiques pour améliorer l'équilibre du microbiote intestinal.

• Non laxatif à doses modérées : Convient aux produits d'usage quotidien comme les céréales et les barres-collations.

3. Sécurité dentaire et glycémique

• Non cariogène : résiste à la fermentation orale, approuvé pour les bonbons sans sucre et les produits de soins bucco-dentaires.

• Zéro impact glycémique (IG=0) : Sans danger pour les diabétiques et les régimes cétogènes.

4. Polyvalence technique

• Stable à la chaleur et aux acides : fonctionne dans les produits de boulangerie (jusqu'à 180 °C) et les boissons acides (pH 3–9).

• Humectant et agent de charge : retient l'humidité des barres protéinées et imite la texture du saccharose dans les chocolats.

Confiserie sans sucre

• Bonbons durs à l'aspect cristallin et à la durée de conservation prolongée.

• Des bonbons gélifiés sans effets laxatifs post-consommation.

Produits laitiers et collations fonctionnelles

• Glaces à faible IG, yaourts et grappes de granola enrichies en fibres.

• Shakes synbiotiques combinant du Lactitol et des probiotiques pour la santé intestinale.

Produits pharmaceutiques et cosmétiques

• Excipient pour comprimés à croquer et sirops au goût neutre.

• Agent hydratant dans les crèmes et lotions pour peaux sensibles.

Clean-Label et durabilité

• Sans OGM, végétalien et compatible avec les certifications biologiques.

• Une production économe en énergie alignée sur les objectifs de neutralité carbone

Certifications : ISO 22000, FSSC 22000, BRC, Halal, Casher

Pureté : ≥99,5 % de qualité cristalline, sans lactose résiduel ni métaux lourds.

Conformité mondiale : conforme aux normes FDA GRAS, EFSA et JECFA.

Solutions personnalisées : granulométries sur mesure (par exemple, poudres micronisées pour boissons instantanées) et mélanges co-traités avec de l'érythritol ou de la stévia.

Transparence de bout en bout : traçabilité basée sur la blockchain, du lactose brut au produit fini.
Expertise technique : support R&D pour l'optimisation de la formulation, les tests de stabilité et la justification des réclamations.

Redéfinir un plaisir plus sain
Des chocolats respectueux des dents aux enrobages pharmaceutiques stables, Lactitol de Shandong Newnature permet aux marques d'innover en toute confiance sur le marché en plein essor du sans sucre, estimé à 50 milliards de dollars. Collaborons pour transformer les défis alimentaires en plaisir des consommateurs.

Sucrer de manière responsable. Innover stratégiquement.

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