Fructo-oligosaccharide

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Fructo-oligosaccharide

Fructooligosaccharide (FOS)
Formule moléculaire : (C6H10O5)n·H2O
N° CAS : 57-48-7

Shandong Newnature est un fabricant professionnel de fructooligosaccharide (FOS). Une fibre prébiotique naturelle dérivée de la racine de chicorée ou synthétisée enzymatiquement à partir du saccharose. En tant que leader des solutions de glucides fonctionnels, Shandong Newnature propose des FOS d'une pureté et d'une fonctionnalité inégalées, conçus pour améliorer la santé intestinale, renforcer l'immunité et prendre en charge les formulations à faible teneur en sucre. Notre technologie enzymatique de pointe garantit un produit qui s'aligne sur les tendances du clean label tout en offrant des avantages sensoriels et nutritionnels uniques.


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Fructo-oligosaccharide N° CAS 308066-66-2 308066-66-2 Fructo-oligosaccharide FOS

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Description du produit

Principales fonctionnalités

1. Action prébiotique ciblée

Effet bifidogène exclusif : stimule sélectivement la croissance des bifidobactéries et des lactobacilles, optimisant l'équilibre du microbiote intestinal et renforçant la réponse immunitaire.
Production de SCFA : favorise la synthèse du butyrate pour une meilleure santé du côlon et des bienfaits anti-inflammatoires.

2. Douceur naturelle à faible impact glycémique

Fournit 30 à 50 % de douceur du saccharose avec seulement 1,5 kcal/g, idéal pour les produits adaptés aux diabétiques et de gestion du poids.

3. Stabilité et solubilité supérieures

Résistant à la chaleur (stable jusqu'à 160°C) et au pH (2-8), parfait pour les produits de boulangerie, les boissons UHT et les formulations acides.

4. Modificateur de texture

Améliore la rétention d'humidité dans les pains sans gluten et réduit la formation de cristaux de glace dans les glaces faibles en gras.

5. Étiquette propre

Sans OGM, sans allergène et certifié végétalien. Produit via des processus éco-efficaces avec une empreinte environnementale minimale.

Applications

Nutrition infantile et maternelle : Fortifie les préparations pour nourrissons et les suppléments prénatals pour soutenir le développement précoce du microbiome intestinal.

Aliments et boissons fonctionnels

Alternatives laitières : Améliore l’onctuosité des yaourts et des shakes à base de plantes.
Confiserie : Réduit la teneur en sucre des bonbons gélifiés et des chocolats sans compromettre la texture.
Boulangerie : prolonge la durée de conservation des pains et des biscuits riches en fibres.

Produits pharmaceutiques : formulations symbiotiques combinant FOS et probiotiques pour le SCI et le soutien immunitaire.

Nutrition pour animaux de compagnie : améliore la santé digestive grâce aux aliments et friandises pour animaux de qualité supérieure.

Pourquoi choisir Shandong Newnature ?

Synthèse enzymatique exclusive : atteint une teneur en FOS > 95 % (longueur de chaîne GF2-GF4) pour une efficacité prébiotique maximale.

Solutions personnalisées : formes de poudre ou de sirop sur mesure, proportions de mélange avec GOS (galactooligosaccharides) et options à saveur masquée.

Innovation de bout en bout : partenariats de R&D pour les essais cliniques, les tests de durée de conservation et le développement de nouvelles applications (par exemple, les probiotiques enrobés de FOS).

Leadership mondial : traçabilité complète, production certifiée ISO 22000 et conformité aux normes FDA, EFSA et China NHC.

Shandong Newnature redéfinit l'excellence prébiotique avec le FOS, libérant le potentiel de la santé intestinale grâce à une innovation scientifique. Contactez-nous pour des échantillons, des livres blancs techniques ou des opportunités de co-branding !

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