dióxido de silicio

Introducción del producto: Dióxido de silicio
Nombre químico: Dióxido de silicio (SiO₂)
No. CAS: 60676-86-0 (amorfo, de calidad alimentaria)

El dióxido de silicio, también conocido como sílice, es un aditivo sintético de alta pureza ampliamente utilizado en la industria alimentaria como agente antiaglomerante, espesante y estabilizador. Shandong Newnature, un proveedor profesional de aditivos alimentarios de primera calidad, ofrece este producto a través de métodos avanzados de hidrólisis o precipitación en fase de vapor, lo que garantiza propiedades no tóxicas, inodoros y químicamente inertes para una compatibilidad perfecta con diversas matrices alimentarias.


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dióxido de silicio Nº CAS 7631-86-9 7631-86-9

CATEGORÍAS DE PRODUCTOS

Descripción del Producto

Características clave

1. Agente antiaglomerante

Evita la formación de grumos en los alimentos en polvo (p. ej., especias, mezclas para sopas, polvo para hornear) al absorber el exceso de humedad y mantener las propiedades de flujo libre.

2. Modificador de textura

Mejora la sensación en boca en productos como salsas, aderezos y alternativas lácteas al estabilizar las emulsiones y controlar la viscosidad.

3. Portador de aditivos

Actúa como agente dispersante de sabores, colores y nutrientes en mezclas secas y suplementos.

4. Alta Pureza

Shandong Newnature garantiza el cumplimiento de estrictas normas de seguridad alimentaria, incluido un bajo contenido de metales pesados (<10 ppm de plomo, arsénico) y sílice cristalina no detectable en su forma amorfa.

Aplicaciones

Productos alimenticios secos

Se utiliza en bebidas en polvo, fideos instantáneos, mezclas de condimentos y sal de mesa para garantizar la fluidez y la estabilidad en el almacenamiento.

Lácteos y alternativas

Mejora la textura del queso rallado, cremas en polvo y leches en polvo de origen vegetal.

Confitería

Previene la cristalización del azúcar en caramelos y chocolates.

Suplementos

Sirve como relleno o ayuda para la fluidez en tabletas de vitaminas, proteínas en polvo y nutrientes encapsulados.

Seguridad y cumplimiento normativo

Estado GRAS

Reconocido como seguro por la FDA (21 CFR §172.480) y la UE (E551).

Aprobaciones globales

Cumple con los estándares JECFA, FCC e ISO 22000, lo que refleja el compromiso de Shandong Newnature con la calidad y la excelencia regulatoria.

Límites de uso

Cumplir con las directrices regionales (p. ej., ≤2 % en la mayoría de las aplicaciones alimentarias según las regulaciones de la UE).

‌¿Por qué elegir Shandong Newnature?

Como proveedor confiable y experimentado, nos especializamos en entregar dióxido de silicio de calidad alimentaria diseñado para satisfacer las rigurosas demandas de la industria. Nuestra experiencia técnica, nuestro estricto control de calidad y nuestras soluciones centradas en el cliente garantizan un rendimiento confiable en todas sus formulaciones.

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