La alulosa es un azúcar raro que se encuentra naturalmente en ciertas frutas que ofrece dulzura como el azúcar, pero con muchas menos calorías y sin impacto en los niveles de glucosa en sangre o insulina. Está ganando popularidad como edulcorante saludable para las personas con diabetes, las personas con dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas y cualquier persona que busque reducir la ingesta de azúcar. Si bien pueden ocurrir efectos secundarios digestivos suaves con grandes cantidades, la alulosa generalmente es segura y bien tolerada. Este artículo explora los beneficios de Allulosa, los usos, la seguridad y responde preguntas comunes para aquellos interesados en alternativas de azúcar más saludables.