| Διαθεσιμότητα: | |
|---|---|
Βασικές προδιαγραφές
Φυσική συνέργεια γλυκύτητας
Αναλογία: ερυθριτόλη (διογκωτικός παράγοντας) + γλυκοσίδες στεβιόλης (Reb A/Reb M ≥98%).
Ένταση γλυκύτητας: 1:1 ισοδυναμία σακχαρόζης, βαθμονομημένη για απρόσκοπτη αναδιαμόρφωση.
Προφίλ μηδενικών θερμίδων
≤0,2 kcal/g (συμβατό με την επισήμανση «μηδενικών θερμίδων» σε βασικές αγορές).
Αισθητηριακή Αριστεία
Χωρίς πικράδα: Η ερυθριτόλη εξουδετερώνει την επίγευση της στέβιας. Η στέβια αντισταθμίζει το ήπιο δροσιστικό αποτέλεσμα της ερυθριτόλης.
Ζάχαρη-μιμητική υφή: Αναπαράγει την αίσθηση στο στόμα και τον όγκο της σακχαρόζης σε στερεά και υγρά σκευάσματα.
Τεχνική Απόδοση
Σταθερότητα στη θερμότητα: Έως 160°C (320°F) για αρτοσκευάσματα, γλάσο και ποτά UHT.
Στιγμιαία Διαλυτότητα: ≥20% w/v διαλυτότητα σε κρύο νερό (25°C).
Υγροσκοπικός έλεγχος: Μειώνει την κρυστάλλωση σε ζαχαροπλαστεία και κατεψυγμένα επιδόρπια.
Υγεία & Διατροφική Συμμόρφωση
Γλυκαιμικός Δείκτης (GI) = 0: Πιστοποιημένο κετο, φιλικό προς το διαβήτη και μη τερηδονικό.
Μη ΓΤΟ & Χωρίς αλλεργιογόνα: Χωρίς γλουτένη, σόγια, γαλακτοκομικά ή τεχνητά πρόσθετα.
Μοναδική Διαφοροποίηση
Ακρίβεια γεύσης
Η ιδιόκτητη τεχνολογία ανάμειξης εξασφαλίζει 90% αισθητηριακή ευθυγράμμιση με τη σακχαρόζη, επικυρωμένη με δοκιμές ηδονικής κλίμακας.
Απόδοση κόστους
Συνδυάζει την προσιτή τιμή της ερυθριτόλης με τη γλυκύτητα υψηλής έντασης της στέβιας, μειώνοντας το κόστος χρήσης κατά 30% σε σύγκριση με τα μείγματα φρούτων μοναχών.
Καθαρός. Γλυκός. Απλός.
Το μείγμα ερυθριτόλης Stevia της Shandong Newnature επαναπροσδιορίζει τη μείωση του σακχάρου με απλότητα που υποστηρίζεται από την επιστήμη, δίνοντας τη δυνατότητα στις επωνυμίες να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καταναλωτών για αυθεντική γλυκύτητα χωρίς συμβιβασμούς.
Φυσικά γλυκαντικά και λειτουργικές πολυόλες για κατασκευαστές OEM ODM
Λύσεις OEM Φυσικών Γλυκαντικών για Επωνυμίες Ποτών Αρτοποιίας και Υγείας
Λύσεις OEM Φυσικών Γλυκαντικών για Επωνυμίες Ποτών Τροφίμων και Υγείας
Φυσικά γλυκαντικά και λειτουργικές πολυόλες για μείωση του σακχάρου και λειτουργικά τρόφιμα
Κορυφαίοι κατασκευαστές και προμηθευτές Stevia στην Αυστραλία
Κορυφαίοι κατασκευαστές και προμηθευτές Stevia στην Αργεντινή
Κορυφαίοι κατασκευαστές και προμηθευτές σορβιτόλης στο Βιετνάμ