Σύντομη περίληψη: Αυτό το άρθρο διερευνά τη σπάνια παρουσία ξυλιτόλης σε σόδες, υπογραμμίζοντας ότι περιορίζεται κυρίως από την πεπτική ανοχή και το κόστος, με τη μηδενική μπύρα ρίζας του Virgil ως βασικό παράδειγμα. Αναφέρει λεπτομερώς τα οφέλη για την υγεία, τις προκλήσεις και τις μελλοντικές προοπτικές της χρήσης ξυλιτόλης στα ποτά, παρέχοντας ολοκληρωμένη εικόνα του ρόλου αυτού του φυσικού γλυκαντικού στη βιομηχανία σόδα.