Το Sucralose, ένα κοινό τεχνητό γλυκαντικό, επηρεάζει τον μεταβολισμό, το μικροβιοτικό του εντέρου, την ευαισθησία στην ινσουλίνη και την ανοσολογική λειτουργία, με αναδυόμενες ανησυχίες σχετικά με τους μακροπρόθεσμους κινδύνους για την υγεία και την παραγωγή τοξικών υποπροϊόντων όταν θερμαίνονται. Συνιστάται η μετριοπάθεια και η προσεκτική χρήση.