Αυτό το άρθρο επιβεβαιώνει ότι το Coke Zero περιέχει σακκαλόζη σε συνδυασμό με το κάλιο της Ακυσουλμάας ως τεχνητά γλυκαντικά του. Η Sucralose παρέχει έντονη γλυκύτητα χωρίς θερμίδες, επιτρέποντας το Coke Zero να παραδώσει μια κλασική γεύση Coca-Cola χωρίς ζάχαρη. Εξερευνώντας την ιστορία, την ανακατασκευή, την υγεία και την τεχνολογία γεύσης, το κομμάτι προσφέρει πολύτιμη εικόνα για τους καταναλωτές και τους επαγγελματίες του κλάδου που ενδιαφέρονται για φυσικές και λειτουργικές καινοτομίες γλυκαντικών σε προϊόντα τροφίμων και ποτών.

Το Coke Zero δεν περιέχει ξυλιτόλη. Η γλυκύτητά του προέρχεται από τεχνητά γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη και το κάλιο της Ακυσουλμάας. Αν και η ξυλιτόλη είναι ένα φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης με οδοντικά και μεταβολικά οφέλη, οι προκλήσεις διατύπωσης περιορίζουν τη χρήση της σε σόδες. Αυτό το άρθρο διερευνά τα γλυκαντικά στο Coke Zero και το ευρύτερο πλαίσιο των εναλλακτικών ζάχαρης στα ποτά.