Η ασπαρτάμη είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο τεχνητό γλυκαντικό που βρίσκεται σε πολλές δημοφιλείς σόδες διατροφής, όπως η δίαιτα Coke και Pepsi. Προσφέρει γλυκύτητα με ελάχιστες θερμίδες και θεωρείται ασφαλής από τις παγκόσμιες υγειονομικές αρχές, εκτός από άτομα με PKU. Αυτό το άρθρο παρέχει πληροφορίες σχετικά με το γιατί οι Sodas χρησιμοποιούν την ασπαρτάμη, το προφίλ ασφαλείας, την κατασκευή και τις εκτιμήσεις των καταναλωτών σχετικά με αυτό το κοινό γλυκαντικό.