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Hauptmerkmale
Präbiotische Wirksamkeit
Fermentiert durch nützliche Darmmikrobiota (z. B. Bifidobakterien, Laktobazillen) und fördert die Produktion kurzkettiger Fettsäuren (SCFA) für eine verbesserte Darmbarrierefunktion.
Geringe glykämische Wirkung
Liefert nur minimale Kalorien (1–2 kcal/g) und lässt den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen, ideal für diabetikerfreundliche Produkte und Produkte zur Gewichtskontrolle.
Hohe Löslichkeit und Stabilität
Löst sich vollständig in heißen oder kalten Flüssigkeiten, ist stabil bei Verarbeitung bei hohen Temperaturen (bis zu 160 °C) und pH-beständig (2–10).
Clean Label und Vielseitigkeit
Neutraler Geschmack, geruchlos und nicht kristallin, lässt sich nahtlos in Getränke, Backwaren und Nahrungsergänzungsmittel integrieren, ohne dass sich die Textur verändert.
Nachhaltigkeit
Hergestellt aus erneuerbaren Pflanzen mit ökoeffizienten Methoden, die die Kreislaufwirtschaft unterstützen.
Anwendungen
Funktionelle Lebensmittel und Getränke
Mit Ballaststoffen angereicherte Getränke, Mahlzeitenersatz-Shakes und zuckerarme Energieriegel; Milchalternativen (z. B. Joghurt, pflanzliche Milch) zur Verbesserung des Nährwertprofils.
Bäckerei und Konditorei
Reduziert den Zuckergehalt in Keksen, Müsli und Schokolade und bewahrt gleichzeitig Feuchtigkeit und Weichheit.
Arzneimittel
Wird in Ballaststoffzusätzen zur Linderung von Verstopfung und zur Unterstützung der Darmgesundheit verwendet.
Tierernährung
Verbessert die Verdauungsgesundheit und die Nährstoffaufnahme in Tier- und Viehfutter.
Warum sollten Sie sich für Shandong Newnature entscheiden?
Technische Expertise
Maßgeschneiderte Faserkonzentrationen (85–95 %) und Partikelgrößen (Pulver- oder Sirupform) für vielfältige Anwendungen.
End-to-End-Lösungen
F&E-Zusammenarbeit für Formulierungsoptimierung, klinische Studien und behördliche Dokumentation (COA, TDS).
Globale Compliance
Vollständige Rückverfolgbarkeit und Einhaltung internationaler Standards (EU, FDA, BRICS, ASEAN).
Nachhaltige Innovation
Abfallfreie Produktionsprozesse und Initiativen zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks.
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