Aspartam ist ein beliebter künstlicher Süßstoff, der keine Hohlräume verursacht, da er nicht von oralen Bakterien metabolisiert wird, um Schmelzersäuren zu produzieren. Viele aspartamhaltige Produkte sind jedoch sauer und können zur Emaille-Erosion beitragen, was indirekt erhöht wird, um das Hohlraumrisiko zu erhöhen. Zuckerfreier Zahnfleisch mit Aspartam kann die Mundgesundheit fördern, indem Speichel anregt. Insgesamt ist Aspartam eine sicherere Alternative zu Zucker für die Zahngesundheit, aber die Verbraucher sollten sich der Produktsäure bewusst sein und eine gute Mundhygiene aufrechterhalten.