Dieser Artikel verdeutlicht die Unterschiede und Ähnlichkeiten zwischen Aspartam und Acesulfame Kalium, zwei sehr häufig verwendete künstliche Süßstoffe. Es diskutiert ihre chemische Natur, Süße, Gesundheitseffekte, Sicherheit und Rollen in Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten, wobei die Vorteile und Überlegungen beim Einsatz oder Konsum dieser Zuckeralternativen betont werden.