Mönchsfruchtextrakt

1.  Rein natürlicher Ursprung

• Hergestellt aus gentechnikfreien Mönchsfrüchten, die in unberührten Bergregionen angebaut werden.

• Frei von künstlichen Zusatzstoffen, Lösungsmitteln und Allergenen (Gluten, Soja, Milchprodukte).

2. Null Kalorien und sicher für Diabetiker

• Keine glykämische Auswirkung (GI=0): Sicher für Diabetiker und Formulierungen zur Gewichtskontrolle.

• Nicht kariogen: Fördert keine Karies, ideal für Mundpflegeanwendungen.

3. Antioxidantienreich und funktionell

• Enthält natürliche Antioxidantien (Mogroside), die die Zellgesundheit und die Immunfunktion unterstützen.

• Stabil bei Hitze (bis 120 °C) und sauren Bedingungen (pH 2–8), perfekt für Backwaren und Getränke.

4. Saubere Süße und Synergie

• Maskiert die Bitterkeit pflanzlicher Proteine ​​und verstärkt den Fruchtgeschmack in Säften und Smoothies.

• Lässt sich nahtlos mit Erythrit oder Allulose mischen, um zuckerfreien Schokoladen und Snacks mehr Süße zu verleihen.

5. Nachhaltige und ethische Beschaffung

• Unterstützt umweltfreundliche Anbaumethoden und Fair-Trade-Partnerschaften mit lokalen Erzeugern.

Getränke

• Zuckerfreie Sportgetränke, trinkfertige Tees und Proteinshakes mit reiner Süße.

• Synergistische Mischungen für kalorienarmes Mineralwasser und funktionelle Tonics.

Süßwaren und Snacks

• Diabetikerfreundliche Gummibärchen, Proteinriegel und dunkle Schokolade ohne Nachgeschmack.

• Überzug für Nüsse und Trockenfrüchte zur Reduzierung des Zuckergehalts.

Milch- und pflanzliche Alternativen

• Zuckerfreier Joghurt, pflanzliches Eis und ketofreundliche Milchkännchen.

• Verbessert das Mundgefühl in Hafermilch und Mandelmilch ohne Zuckerzusatz.

Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel

• Süßungsmittel für Kauvitamine, Brausetabletten und Kräuterextrakte.

• Flüssige Formulierungen für die pädiatrische und geriatrische Ernährung mit pH-Stabilität.

Zertifizierungen: USDA Organic, EU Organic, Non-GMO Project Verified, Halal, Koscher

Reinheit: ≥80 % Mogroside (HPLC), frei von Sulfiten und Schwermetallen.

Globale Zulassungen: FDA GRAS, EFSA Novel Food, FSSAI, JECFA-konform.

Vertikale Integration: Die Kontrolle vom Bauernhof bis zur Gewinnung gewährleistet Rückverfolgbarkeit und gleichbleibende Qualität.

Kundenspezifische Lösungen: Maßgeschneiderte Mischungen (z. B. Mönchsfrucht + Inulin zur Ballaststoffanreicherung) und flüssige Konzentrate für verschiedene Anwendungen.

Technische Expertise: F&E-Unterstützung für Geschmacksprofilierung, Stabilitätstests und behördliche Dokumentation.

Natürlich versüßen, verantwortungsvoll innovieren

Von Getränken ohne schlechtes Gewissen bis hin zu funktionellen Snacks – der Mönchsfruchtextrakt von Shandong Newnature versetzt Marken in die Lage, im 3-Milliarden-Dollar-Markt für natürliche Süßstoffe führend zu werden.

Wo die Weisheit der Natur auf moderne Wissenschaft trifft.

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