تتناول هذه المقالة المشهد الطبيعي لمصنعي وموردي الإيزومالتولوز في البرازيل. وهو يسلط الضوء على فوائد وتطبيقات الإيزومالتولوز كبديل للسكر الموجه نحو الصحة، ويقدم لمحة عن الشركات الرئيسية التي تخدم السوق البرازيلية، ويناقش التحديات وآفاق النمو. ينمو السوق البرازيلي بسرعة بسبب الطلب المتزايد على المُحليات الطبيعية والوظيفية، حيث تلعب الشركات العالمية والمحلية دورًا حاسمًا في توسيع بصمة الإيزومالتولوز في الأغذية والمشروبات والأدوية وغيرها.
