تبحث هذه المقالة بدقة في سلامة السكرالوز مقابل الأسبارتام ، وهما محليات اصطناعية شائعة تستخدم في جميع أنحاء العالم. السكرالوز أكثر أمانًا بشكل عام بسبب استقرار الحرارة وتأثير الأيض المنخفض ، في حين أن الأسبارتام يحتوي على أحماض أمينية تتطلب توخي الحذر في البعض. تمت الموافقة على كلاهما للاستخدام ، ولكن يجب أن توجه الاعتبارات الصحية الفردية وحدود الاستهلاك.
