ستيفيا ، وهي محلية طبيعية من مصنع ستيفيا ريبوديانا ، آمنة وغير سامة عندما يتم تنقيتها واستهلاكها بشكل معتدل. معظم المخاطر تنبع من إضافات مثل الإريثريتول في مزيج. لا تجد الدراسات العلمية أي دليل قوي على السمية أو السرطان ، ولكن ينصح بالبحث المستمر واليقظة.