تستكشف هذه المقالة أفضل المحليات الاصطناعية تذوق مثل Sucralose و Aspartame و Saccharin و ACE-K و Neotame ، ومقارنة حلاوةها ، وملفات تعريف الذوق ، والاستقرار ، والتطبيقات. يناقش اعتبارات الصحة والسلامة ، واتجاهات الصناعة الحالية ، والمشورة العملية للمصنعين. يبرز Sucralose باعتباره المحلية الاصطناعية الأكثر شبهاً بالسكر مناسبة للعديد من الاستخدامات. يختتم المقال بالأسئلة الشائعة المفيدة لمساعدة المستهلكين والمنتجين في اتخاذ خيارات مستنيرة حول المحليات.
