المالتيتول

1.  حلاوة تشبه السكروز ومنخفضة السعرات الحرارية

• يوفر حلاوة بنسبة 75-90% من السكروز مع 2.1 سعرة حرارية/جم فقط، مما يتيح تقليل السكر بسلاسة في التركيبات دون المساس بالطعم.

2. التحكم في نسبة السكر في الدم وآمن لمرضى السكر

• يقلل مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض (GI = 35) من ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، وهو متوافق مع إرشادات الكيتو وإرشادات النظام الغذائي لمرضى السكري.

3. صحة الأسنان والجهاز الهضمي

• غير مسرطنة: يقاوم التخمر بواسطة بكتيريا الفم، مثالي للحلوى الخالية من السكر ومنتجات العناية بالفم.

• لطيف على القناة الهضمية: قدرة عالية على تحمل الجهاز الهضمي عند الجرعات الموصى بها (تصل إلى 40 جم/اليوم).

4. التفوق الفني

• مستقر للحرارة والأحماض: مثالي للسلع المخبوزة (حتى 180 درجة مئوية) والمشروبات الحمضية (درجة الحموضة 3-8).

• عامل مرطب ومنتفخ: يحتفظ بالرطوبة في ألواح البروتين ويحاكي نسيج السكروز في الشوكولاتة.

5. تآزر العلامة النظيفة

• يمتزج بسلاسة مع ستيفيا أو فاكهة الراهب أو الأليلوز لتحسين خصائص النكهة في المنتجات الخالية من السكر.

الحلويات الخالية من السكر

• العلكات المطاطية والحلوى الصلبة وطلاءات الشوكولاتة ذات ملمس ناعم ومدة صلاحية ممتدة.

• علكة خالية من السكر مع نكهة تدوم لفترة طويلة.

المخابز الوظيفية والوجبات الخفيفة

• ملفات تعريف الارتباط منخفضة المؤشر الجلايسيمي، وألواح الجرانولا، وكريمة الزينة ذات المحتوى المنخفض من السكر.

• الخبز والكعك عالي الألياف مع تحسين الاحتفاظ بالرطوبة.

الأدوية والمغذيات

• سواغ مستقر للأقراص القابلة للمضغ، والشراب، وقطرات السعال الخالية من السكر.

• مكملات البريبايوتك تدعم توازن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء.

الامتثال العالمي والاستدامة

• غير معدل وراثيًا، ونباتي، ومتوافق مع الشهادات العضوية.

• إنتاج صديق للبيئة يتماشى مع أهداف الحد من البصمة الكربونية

الشهادات: ISO 22000، FSSC 22000، BRC، حلال، كوشير

النقاء: درجة بلوري ≥99.5%، خالية من السكريات المتبقية والمعادن الثقيلة.

الموافقات العالمية: يفي بمعايير FDA GRAS وEFSA وJECFA.

التكامل الرأسي: يضمن التحكم الكامل بدءًا من مصادر الذرة غير المعدلة وراثيًا ووصولاً إلى تصنيع المنتج النهائي إمكانية التتبع والاتساق.

حلول مخصصة: أحجام الجسيمات المصممة خصيصًا، وخصائص الذوبان، والخلطات المعالجة بشكل مشترك (على سبيل المثال، المالتيتول + الإينولين لإثراء الألياف).

التعاون في مجال البحث والتطوير: الدعم الفني لتحسين الصياغة واختبار الاستقرار وإثبات المطالبة التنظيمية.

إعادة تعريف الانغماس الصحي
بدءًا من الشوكولاتة الصديقة للأسنان وحتى الطلاءات الصيدلانية المستقرة، يعمل Maltitol من Shandong Newnature على تمكين العلامات التجارية من تلبية الطلب المتزايد على المنتجات منخفضة السكر والوظيفية والنظيفة.

تحلية أكثر ذكاء. بناء الثقة.

Hot Tags: مالتيتول، CAS NO 585-88-6، 585-88-6، C12H24O11، D-Maltitol، الصين، بالجملة، الشركات المصنعة، المصنع، الموردين، صنع في الصين